今日导读：品牌之所以重要，就是因为它可以作为企业发展过程中的指路明灯，在很大程度上可以避免企业消耗过多资源、经历过多弯路。品牌规划首先应当考虑企业的定位、企业的资源以及企业面向的消费者这几个要素。那么在餐饮行业中，企业又应该如何来调整好自身的定位呢?
餐饮行业怎么调整自身的定位，品牌之所以重要，就是因为它可以作为企业发展过程中的指路明灯，在很大程度上可以避免企业消耗过多资源、经历过多弯路。品牌规划首先应当考虑企业的定位、企业的资源以及企业面向的消费者这几个要素。那么在餐饮行业中，企业又应该如何来调整好自身的定位呢?
说到定位，通常意义上理解的是品牌定位，但是在企业的具体方案中是需要划分的，比如说市场定位、消费者群体定位、品牌形象定位等等，目的就是为了能够更好地实现企业的建设与维护。餐饮行业的门槛相对来说是较低的，因此竞争者也就非常地多，再加上生活习惯的变化等等，中高端餐饮行业的经营其实有着不小的压力。
对于大众来说，高端餐饮就像是高高在上的一个招牌，因为“进不去”“吃不起”，往往也被剔除在平时消费场所的行列之外。事实上，这一类餐饮企业的特点在于高品质食材和高质量服务，如果要保证高端定位的话就需要在其他方面有所创新。
而普通的餐饮店，在定位的过程中往往需要考虑五个方面的因素，目的在于让消费者能够真切地感觉到店铺的诚意，这样才会发挥出作用。我们都知道，菜品讲究色香味俱全，餐饮店则应重视“品牌、环境、服务、出品、价格”这几个方面，然而如果不能将这些方面有机结合在一起，也是很难让消费者满意的。就好比写一篇文章，即便每一个段落在描述、用词上都很精彩，但是彼此之间却无法衔接，文章自然也就没有办法表达出作者的情感与观点了。也就是说，即便在环境、服务、价格等多个方面都做好了，却没有考虑到整体的效果，店铺的经营仍然是不够系统的。
从市场中发展比较好的餐厅来看，它们的成功不仅仅是因为具备好的经营思路和理念，更重要的是能够将这些协调在一起并展现在消费者面前，给予消费者更多的满足感。这也是品牌的定位所需要完成的任务。
定位并不是单独的事情，而应该考虑到企业众多的方面，从整体来看。餐饮行业的市场很大，在品牌规划过程中，定位就应当结合面向消费者群体的喜好、产品推出与创新、店面服务与装修特色等多个角度，这样才能给消费者留下更为深刻的印象。
餐饮品牌logo标志设计要点
餐饮品牌logo标志设计要点，这些年餐饮行业的发展之路并不是太顺畅，因此很多餐饮企业开始向品牌营销咨询公司咨询，也有一些新兴的餐饮企业在创立之处就将品牌logo设计放在重要的位置。因为logo是品牌形象的代表，也能够和其他品牌区分开来，便于消费者记忆，但是要想设计一款独一无二的餐饮品牌logo并不是很容易的一件事。下面我们来看一下餐饮品牌logo设计的要点。
餐饮品牌设计logo的五种类型
类型一：图标+标准字组合。如：馍小贝。分析：依靠具象的图形吸引消费者，用比较常规、正统的字体让大众能够认知。
类型二：图标+字体设计组合。如：蔬妃烫捞。分析：时尚傲娇的女性线条与辣椒的形态相融合，而相应字体设计的处理会增强年轻化的感觉。
类型三：单图标。
类型四：单字体设计。如：麻辣集市自选火锅。分析：融入四川熊猫及辣椒的元素，自创 “熊猫体” 能够很好地被运用，并且能不断强化品牌名称，从而强化人们的拼写记忆。
类型五：图形与字体的融合。如：碟滋味四川火锅。分析：碟中百味的“碟”巧妙地将图形结合字体进行设计，达到信息集中和精简的目的，在快速流通中，通过隐喻的符号实现心理暗示。
餐饮品牌设计logo的时候，很多都是和店中销售的食品相关，因为这样在顾客看到餐饮logo的时候第一时间就能够联想到店中是做什么的、销售什么的，而有一些不懂本土文字的在看到logo的时候也能够明白，这是餐饮品牌logo的优势。而且这些年餐饮行业的竞争也是非常激烈的，在设计餐饮品牌logo的时候，要有创意和特色这样才能引起消费者的兴趣，获得消费者的关注，这样才能有更多的消费者愿意到店中消费。
餐饮品牌logo设计需要注意什么
餐饮品牌logo设计需要注意什么，餐饮企业在做品牌logo设计的时候需要做好营销咨询，因为现在品牌logo设计中存在很多的问题，只有咨询各个策划公司之后，在设计时才能避免出现一些设计错误。而且餐饮品牌logo设计中还有很多雷区需要注意，比如市场改动、内涵导向、抽象符号、追求美感等方面，一定要注意，否则的话在设计的时候很容易陷入误区。
1、时常改动。logo的功能之一，就是降低企业的成本。logo从被设计出来投放在市场上后，就开始累积品牌效应。餐企投入的每一笔营销宣传资金，都是给明天的品牌累积势能。因此，餐企的logo就是一种隐性投资，不在万不得已的情况下决不能更改。
2、内涵导向。所以餐企的logo“能指”，它的“所指”必须是所有人都清晰了解的。
但很多餐企在设计logo时，总是在用“内涵导向”。比如，一家火锅店老板想让logo融入三国元素，于是设计师费尽心思把logo中加入“魏蜀吴”。谈到自己的logo，老板却认为“很有文化、很有内涵”。但是，这样的logo能被消费者认知吗？如果老板不解释logo的含义，顾客也许会把logo认成是麻将馆的。
3、抽象符号。具象的形象比抽象的形象有更大的传播力和商业价值，而在我们实际工作中，往往不情愿用具象符号。如果只是用具体的形象来表现logo，看起来太low了，一点深度和含义都没有。”这是餐企老板对于logo设计的普遍观点。但真相是，具体形象的符号才有更大的传播力和商业价值。选择抽象符号做logo，品牌进行宣传的成本就会增加。
4、追求美感。我们知道logo的本质，是为了增加识别度，让顾客在繁杂的环境中识别出你。如今移动互联网盛行，顾客对于手机屏幕上不感兴趣的内容，用余光扫一下即过。你的logo放在屏幕上，顾客看到后会停留多久？这个战场上，你的餐饮品牌设计logo又能否吸引到顾客？
餐饮企业在进行品牌logo设计的时候一定要注意这些雷区，不仅要避免这些雷区，品牌logo设计还需要有自己的创意和特色，这样才能吸引消费者的注意力，促使消费者频繁到店中消费，在提升门店知名度的同时，还能使店铺的利益得到保障。
今天关于餐饮行业怎么调整自身的定位的知识就为大家介绍到这里，大家看完以后有没有什么收获呢，更多关于品牌策划的资讯请继续关注匠心文化。
参考资料来源1：餐饮行业怎么调整自身的定位
