营销咨询角度饮料市场的营销竞争

今日导读：改变企业的经营现状，完成营销目标，营销咨询已经成为企业的必要发展过程之一。并且随着市场的不断发展与更新，很多的企业即使有着不错的产品，但是却因营销不当却丧失了在市场中继续竞争的资格，被市场所淘汰，而营销咨询却很够帮助这些不善于市场营销的企业

　　从营销咨询角度浅析饮料市场的营销竞争，改变企业的经营现状，完成营销目标，营销咨询已经成为企业的必要发展过程之一。并且随着市场的不断发展与更新，很多的企业即使有着不错的产品，但是却因营销不当却丧失了在市场中继续竞争的资格，被市场所淘汰，而营销咨询却很够帮助这些不善于市场营销的企业在市场竞争中获得新的营销“力量”。

　　那么什么是营销咨询?营销咨询能够为企业带来些什么呢?营销咨询是对企业的营销工作进行咨询、策划的工作过程，是结合企业的营销目标，以满足消费者需求和欲望为核心，设计和规划企业产品、服务、创意、价格、渠道以及促销等，从而实现废人和组织交换的过程。

　　在市场各企业的营销竞争中，加多宝与王老吉的竞争可以说是营销中的特例与典型。加多宝与王老吉多年来的品牌竞争，其中也包含着企业之间营销的计较。

　　客观上来说，在加多宝运营的初级阶段，广告营销的功底并不深，在广告的宣传上只是让消费者记住了产品的差一点，但是却没能很好地激起消费者的购买欲望，特别是在没有什么喝凉茶基础的北方市场。但是在营销渠道上，加多宝的表现却是值得夸赞的。首先是在便利店的“地网”般的铺设，大大小小的便利店几乎都会贴有产品的宣传海报以及产品堆放摆设的显眼标志;而在各大餐饮场所的“地网”铺设同样也做的很完整，让产品与餐饮形成了紧密的联系。

　　在产品品牌被收走之后，加多宝面对这样的困境通过一则广告而成功的扭转局势，不仅创立新品牌，同时也承接了老品牌的资源。在加多宝通过智慧的策略操作，成功对过去打造的优势进行品牌嫁接、转换，实现了有效的品牌优势资源的过度，实现了新品牌的迅速崛起，承接了市场和份额，构建其凉茶市场新的领导品牌。

　　虽然在两个企业的竞争中，加多宝略胜一筹，但是对于整个行业来说，两个企业之间的相互竞争却在一定程度上影响了凉茶行业的发展，使其错失了发展的时机。

　　加多宝通过营销咨询实现了华丽的逆转，在于王老吉分手后，失去多年打造的品牌，但是却运用营销重新打造起新品牌、实现品牌资源转换，保证了产品的销量与市场的份额，企业的营销也成为行业内的经典案例。

营销咨询解析小食品怎么玩转出新花样

　　营销咨询解析小食品怎么玩转出新花样，手工作坊的产品想要扩大规模，获取更多的利润，创建品牌引进新的技术尤为重要。而当硬件设施都准备齐全之后，企业就需要考虑该如何运用营销将品牌及产品的知名度打出去，从而生产的产品才得以销售出去，这样企业在前期的资本投入才会有回报，企业也能走向良性的运营循环。本文中将从营销咨询的角度分析手工小食品如何转型成为人人皆知的明星产品品牌。

　　提起辣条我们都不陌生，可以说来条是我们80后、90后的儿时回忆，售价便宜的小零食却承载着许多人快乐的回忆。而如今我们再提起辣条，首先会想到的就是卫龙，这就是卫龙的成功之处，也得益于卫龙的营销。

　　卫龙食品创办于1999年，专注于休闲食品20年，可以品牌具有知名度确实近几年才达到的成就，从受消费者质疑的“三无产品”到极具商业价值的“民族品牌”，让辣条产品成为大家喜爱的休闲食品，卫龙企业在短时间内实现了历史性的跨越，这也离不开卫龙的营销团队运用的各种战略。

　　辣条最开始的时候大多是小作坊手工生产，无论是产品的数量上还是品质把控、卫生方面都很难实现标准化要求，这不仅阻碍了其企业的发展，同时也影响了消费者对辣条产品的印象与卫生认可。想要实现规模化发展，创建品牌是第一步，也是向消费者证明自己，与同类产品形成差异竞争力的第一步。于是，卫龙的创始人与2003年注册了“卫龙weilong”的商标，树立了品牌，开始依靠先进设备生产以辣条为核心的休闲产品，走上规模驱动发展的道路。拥有了品牌，让卫龙迈出摆脱小作坊的第一步。

　　之后卫龙开始运用明星效应来进行品牌的推广宣传，聘请一些知名度大，有影响力的明星作为卫龙的品牌代言人，使卫龙的品牌竞提升到一个新的高度，也与同类产品拉开差距。同时卫龙也注意灵活运用网络社交软件，直接与消费者进行交流，更准确地了解用户的需求，同时了增加了品牌与消费者之间的粘度，并使品牌形成了一个亲和友善并有趣的形象。卫龙结合时代的趋势，在重点发展线上时还不忘线下产品展示与品牌推广，比如发布会、体验店等不仅让消费者认识到企业的实力，也制造了话题，提高了品牌知名度。

　　如今的卫龙通过营销咨询已经成为一个行业大品牌，业务的开展不仅在国内，国外也有涉及。

营销咨询酒店进行咨询工作时的几个特点

　　营销咨询公司帮助酒店进行咨询工作时遵循的几个特点，酒店品牌本身要进行营销咨询的内容可以能无法单靠经理人或者领导层来完成，这个时候营销咨询公司的职能就能体现出来了。营销咨询公司可以帮助酒店从新闻发布、到客户提案、再到销售促进、内部建设都提出完善的管理。如今的营销事务中，企业对咨询以及策划工作的需求越发强烈，所以营销咨询可以帮助酒店结合企业的营销目标，设计和规划酒店的房间、服务、创意、价格、渠道等等方面的方案。那么营销咨询最终的目的就是帮助企业提升销量，直击消费者，我们就来简单分析一下酒店进行营销咨询时要遵循的几个特点。

　　综合性

　　酒店目前来说绝大部分都是以“宿和食”为主，但是目前来说，越来越多的顾客的需求不断地在提高，单纯食宿已经满足不了这些顾客，其中美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求开始增多，所以酒店的营销咨询要出市场中消费者的需求出发，提升酒店的综合性，可以增加更多的设施或者服务来满足这些消费者。例如酒店里增添西餐厅，商场或者健身房等等都是不错的方式。酒店的成立会设有定位，深入调查和分析酒店的市场，来给定位上做出环境现状的改变，吸引更多的消费者。

　　无形性

　　酒店还是一项非常重要的就是服务，从办理入住到退房，每一项的服务都是酒店的主要产品，而酒店所有的产品都伴随服务出售，对酒店产品质量评价，取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后，只是在一定时间和空间拥有使用权，而无法占有他们。所以培养内部员工，“微笑服务”非常重要。酒店的营销过程中就是要用这样的服务与竞争对手一较高下，拼服务是非常有效的一种手段。

　　时效性

　　酒店行业具有一定的特殊性，分为淡季以及旺季，例如十一黄金周的时候，顾客的入住会更多，所以针对这样的季节性波动，酒店可以推出不同的营销方案。淡季的时候减低房价，旺季的时候提高房价，有效的组织相应市场的营销，以追求最高效益。或者在周末、假期推出具有特色的产品。如举办周末晚会、周末杂技演出等等，将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。

　　营销咨询公司可以具体的针对这些特点展开营销咨询工作，以科学、严谨的方式评估酒店的发展进程并在此基础上提出一系列策划方案。