乳制品品牌策划应该怎么做

今日导读：品牌策划是企业发展过程中不可缺少的一步，那么对于乳制品企业来说也是如此。广州营销策划公司表示，乳制品企业要想提升品牌的知名度和影响力，加深消费者对乳制品品牌的认知，那么可以通过品牌策划制定一系列的宣传、推广活动，使乳制品近距离与消费者接触，

　　乳制品品牌策划应该怎么做，品牌策划是企业发展过程中不可缺少的一步，那么对于乳制品企业来说也是如此。广州营销策划公司表示，乳制品企业要想提升品牌的知名度和影响力，加深消费者对乳制品品牌的认知，那么可以通过品牌策划制定一系列的宣传、推广活动，使乳制品近距离与消费者接触，这样就可以快速提升乳制品在消费者心目中的形象了。那么具体有哪些操作步骤呢?

　　1、对现有产品线进行拓展。乳品企业生产的新产品可以是现有产品的改进(产品包装调整、风格重新定位、添加新功效或成分等)，以此来满足不同消费者的各种需求，也可以充分利用企业过剩的生产能力，填补市场空隙、扩大消费群、增加企业的利润。有好的促进，但也要考虑到增加产品线也有可能会使企业品牌丧失了原有的意义，反而无法提高消费者对企业品牌的认知度和信赖度，采用此方法，一定要使消费者能够区别出各种产品，避免出现同一产品线的新产品与老产品相互竞争的局面。

　　2、多品牌并行做推广宣传。企业在相同产品类别中引进多个品牌，建立多品牌组合，以最大限度地覆盖市场。随着市场不断地成熟，消费者的需求也日益细分化，企业实施多品牌战略，能够满足不同目标客户群的需求，从而扩展市场份额。

　　3、品牌通过市场分析做重新定位。当企业的竞争品牌侵占了企业品牌的一部分，使企业的品牌市场份额有所减少，或者是消费者的偏好发生了转移，原有的品牌定位无法给消费者带来更高层次的需求，企业就必须开始给自己的品牌重新定位，以再次赢取目标消费者的关注与信任。

　　4、创建全新的品牌来填补同品牌在行业市场中的空缺位置。这种方式使用较为频繁，其主要优势就是可塑性很强，品牌定位、品牌风格、价格等方面的制定也相对较为灵活，受历史因素限制则较少;劣势也是明显的，例如：品牌知名度低、品牌推广成本较高、成长过程漫长等。

　　5、与优势品牌进行组合推进。通过资本运作或相互合作等方式将一个或多个与企业原有品牌实力相当、行业知名度相对较高的品牌收归门下，并通过原有品牌与合资品牌之间的优势互补，使双方的品牌竞争力同时得到提升。然后，以新的品牌组合同时向竞争对手发力，侵吞处于领先地位的品牌的市场份额。

　　6、对劣势品牌进行适当收编。有些曾经在行业内举足轻重的品牌，却因观念、产品、市场、渠道等方面的失误或者反应速度太慢而黯淡下去。这些品牌在消费者心目中有着一定的品牌知名度，如果自身品牌优势恰恰是这些品牌所欠缺的，企业可以考虑通过资本运作将这些品牌收编，然后赋予其新的血液和新的生命力，让其重新创造价值。

　　7、通过对现有综合资源的整合，来创建完整的品牌体系。以主品牌在市场方面的经验和优势，来弥补新品牌的不足，以使新品牌在各个方面完善起来，使其能够适应激烈的竞争环境。

　　8、在品牌核心竞争优势中创造差异化。通过不同的品牌定位，满足不同消费群体的需求，达到占领更大市场份额的目的。在完成了从单一品牌向多品牌过渡后，需要赋予新品牌与原有主品牌不同的品牌定位，使新品牌同主品牌相区分，以便建立差异化。

　　现在乳制品在市场上的受欢迎程度还是非常高的，但是乳制品企业要想使品牌的知名度提高，那么这些策划活动是必不可少的，这样可以加深品牌在消费者心中的印象，从而提升品牌的竞争力，为乳制品企业在市场上站稳脚跟打下基础。

乳制品品牌怎么赢得消费者的信任

　　乳制品品牌怎么赢得消费者的信任，“一诺千金”是企业打造品牌形象坚持的经营基础，没有诚信的企业，对内部管理，对外部销售都是表里不一的，长此以往，对其品牌在市场反馈中的口碑和品牌咨询或多或少会造成不同程度的影响。而在国内并不消停的乳制品事件门也有待进一步实地考量，面对这样的局面，乳制品品牌策划该如何赢得消费者的信任回归呢?

　　一、要充分考虑到消费这需求意识的转变。

　　　目前来看，层出不穷的牛奶品牌和种类，令很多消费者对牛奶的特殊功能性需求逐渐弱化。消费者问题事件，让乳制品必须直面牛奶源头及加工的安全问题，慎重的选择是对彼此的最大化尊重。从特殊的功能性的角度来进行诉求，需要企业经营者和协作部门不要回避消费者最根本的消费意识的转变。

　　例如：在液态奶和婴幼儿用奶粉挑选上，消费群体的安全性意识多少会有所不同。液态奶在消费上，多以成人类的产品类别为主，且对安全性要求并不算高。现在，成人对液态奶的消费也从原来对口感的关注也转向对食品添加剂的关注。

　　二、中国乳制品行业信任制度的细分化。

　　　消费者仍然持有的信任感是中国乳业品牌重新夺回市场的关键节点，在网络上随处可见妈妈们对那个牛奶安全的提问。中国的消费者已经降低到最基本的对牛奶安全的诉求层面上。在这种情况下，重新建立其消费者心智中的信任感。加大法律惩罚力度和法规的具体化，就是为造掺假者量刑定性带来变数。要想构建人民可信的环境，就需要在法律上加重对掺假造假现象的惩罚力度，具体到各种细节。

　　三、国内乳制品品牌策划所存有的现实意义。

　　1、国内乳制品过于重视概念炒作，和各种包装手法塑造品牌形象。在使得品牌获得高关注度的同时，也信息的传播越来越为品牌置于危险的境地。在炒作之后，获得短暂的市场份额，将造成顾客对产品质量和功效的更多质疑。

　　2、广告和娱乐赞助投入过多，切身关注消费者利益的方面过少。这类方法会使让企业在短暂的时间里，收获很好的品牌声誉和利润。但随着消费者购物心理的变化，这种不变的宣传推广模式，势必会让企业陷入资金投入过多的瓶颈状态，难以获得很好的群众口碑的忠诚度。

　　3、不正当竞争加大，使得国产品牌的形象进一步的受损。

　　4、建立消费者监督联盟，参与企业的生产环节监控，不定期的参与到企业的生产环节监控上，随时让企业接受外界消费者的广泛监督，是一种对内极具挑战性的管理，同时也是对外展现企业经营诚意的重要时期。

乳制品企业制定品牌战略该重点注意哪些环节

　　乳制品企业制定品牌战略该重点注意哪些环节，中国的乳制品市场非常具有活力、创新力，从改革开放以来就保持非常迅速的发展，中国目前的乳类总产量已经达到了一个非常高的水平，加工企业也发展到近800家，同时乳制品行业的技术装备水平、管理水平包括产量、产品的质量都有大幅度的提升。虽然国内的乳制品发展进程中出现过一些问题，但是经过一些企业良好的品牌战略，国内的乳制品市场再度扬帆起航，并且随着二胎政策的开放，越来越多的后代需要使用乳制品，需求的加大也让这个规模再次扩大，那么这样的市场下，乳制品企业如何更好的打造品牌战略呢?有那么值得注意的环节呢?我么简单分析一下。

　　1.品牌化决策

　　乳制品在品牌建设初期要考虑清楚，是创造一个品牌、合作或者租借一个品牌、还是联合一个品牌。金典牛奶就是国内的乳制品巨头伊利的的首个高端副品牌，自上市起，即秉承奉献最佳品质的理念，致力于打造中国“最好的牛奶”，所以不同的品牌化决策所注入的品牌战略是不一样的。每种方式都有着各自的优劣势，同时一些法律技术环节都需要去深化。但是品牌化决策无论运用哪种那是，也都是需要表达战略的，定位自己产品的。

　　2.品牌价值体系

　　乳制品的价值体系就是品牌定位，品牌策略，品牌梳理等各方面环节的综合体现，就是要确定核心的布局，企业需要知道品牌必须在消费者心智中代表什么价值，这个价值就是品牌的核心。还需要知道品牌营销是通过品牌化创造价值、传递价值和传播价值，这个价值是什么?这个价值是独特的，符合市场需求的，消费者愿意去选择的，还融合了功能、情感、精神的高度提炼。我们看现在的乳制品市场，人们不但追求营养还追求风味，那么由此诞生了酸奶，创造出酸奶就是企业独特的价值，是品牌战略中极重要的一环。

　　3.品牌传播体系

　　企业创造出价值后，需要将价值传递给消费者，这就需要定制完整的品牌传播体系。传播方式同样需要创意，而且在碎片化的时代传播给消费者的信息不能太碎，否则很容易大家记住了创意而忽视了品牌。在互联网背景下，乳制品不能把传播等同于炒作和创意，同时在传播过程中不断试错，不断修正，不断累积，强调留存价值才更加会让消费者接受。作为乳业龙头企业的伊利发布的2019年春节贺岁微电影，以不同的人物故事与在追梦路上迷茫的人开展了一波走心的情感交流，并为激励人们坚持为自己的心愿前行，激发消费者的共鸣，这样的广告就是属于传播体系的一环，并且非常有效果。

　　乳制品制定品牌战略时除了在过程当中要去深入思考，更多还是要从本身的产品层面去打造企业品牌，乳制品健康问题是任何消费者最关注的，所以企业要将产品做到极致，保证健康、安全、卫生才能向风味化、独特化去发展，这个时候品牌战略就会发挥非常大的功效帮助企业快速品牌提升价值。