导读：随着数字影像技术数字化和网络化的不断发展，很多餐饮企业打破了固有的营销方式，选择通过短视频网络营销进一步的提升自身知名度，从而扩大市场影响力。但是面对着如今呈现泛滥之势的各种美食宣传视频，怎样才能让自
随着数字影像技术数字化和网络化的不断发展，很多餐饮企业打破了固有的营销方式，选择通过短视频网络营销进一步的提升自身知名度，从而扩大市场影响力。但是面对着如今呈现泛滥之势的各种美食宣传视频，怎样才能让自己拍摄的美食宣传视频脱颖而出，拔得头筹？在拍摄制作美食宣传视频的具体流程是什么？其中有哪些需要注意的地方？今天广州视频拍摄公司匠心文化小编就想和您详细的分享《美食宣传视频拍摄思路》。
一、美食宣传视频拍摄要注意消费者定位
相对其它的行业，餐饮美食产品更加具有专业性和指定性。因此餐饮美食商家本身对于自己的定位和消费者的定位要有明确的认知。在确认了主要消费人群的特征、年龄、消费水平之后，我们才能更加具有针对性的完成美食宣传视频拍摄制作。
二、美食宣传视频拍摄要注意观众心理
美食宣传视频是拍摄给目标观众看的，因此要要注意观众心理。不同的餐饮美食商家有不同的拍摄制作美食宣传视频的目的，有些是为了提升餐饮美食产品本身的品牌知名度，主要针对于普罗大众，而有些则是为了提升行业地位，主要观众则是餐饮美食业内人士。观众不同，美食宣传视频拍摄制作的专业程度也会有较大的差异。
三、美食宣传视频拍摄要注意信息的准确性
拍摄美食宣传视频最终目的是通过视频营销捕获目标顾客的芳心，让他们来店消费，要达到这一目标，信息的准确性便显得尤为重要。无论视频的观众人群是哪一种，在美食宣传视频中总是涉及产品核心内容的展示。这种核心内容的准确传递，可以帮助观众在短时间内就了解到美食宣传视频的主要内容，让观众对餐饮美食商家产生信任感
以上便是广州视频拍摄公司匠心文化本次想要和您分享的内容，希望可以有所帮助。匠心文化拥有一支年轻而富有激情和活力的优秀视频创作团队，具有从策划、文案到拍摄、制作的全产业链自营能力，提供一站式总包服务。无论宣传片、广告片，还是专题片、纪录片，无论微电影，还是微信、抖音短视频，无论是三维动画、MG动画，还是VR、AR、MR等沉浸式视频，您只需要告诉我们您的需求，其余由我们搞定！
明确宣传片的目标和用途重在沟通
企业宣传片的风格反映了企业的文化及内涵，还反映了企业的综合面貌。企业决定制作风格可根据企业定位来定。
第一种：大气磅礴的风格。
这种是较传统的风格，场面大，恢弘有气势。
第二种：唯美精致风格
这类宣传片画面精致美丽，音乐浪漫唯美，气氛轻松。
第三种：节奏鲜明，有未来感
这种适用于高科技企业，整体节奏明快，色调明亮，有未来感。
我们可以看出不同类型宣传片拍摄制作侧重点是不同的，应用场合也是不同的。企业形象片主要用于：参加展会、项目洽谈、会展活动、竞标、招商场合；而产品直销片主要用于：促销现场、产品发布会、统一渠道中产品形象及宣传模式等。
总之，企业在决定做宣传片之前要仔细分析企业自身的状况，明确宣传片的目标和用途。要和宣传片制作公司沟通清楚。
拿走不谢！企业宣传片拍摄方案的创作技巧
视听语言是企业宣传片拍摄的基本叙事方式，企业宣传片解说词往往不是一篇完整的脚本，从企业宣传片上看，它断断续续，段落与段落之间似乎缺少语言和形式逻辑上的连贯性，一般来说，解说词只是影像的一个重要组成部分，而不能单独存在。今天跟大家简单分享一下企业宣传片拍摄方案的创作技巧。
企业宣传片语言基本作用
企业宣传片解说就是把观众的想象活动与画面上呈现出的直接感受结合起来，把间接信息和直接信息结合起来，通过画面形象和有声语言的碰撞和交流，产生新的效果，大大扩展了画面的外延，深化画面内涵，使画面表现力大大扩张。
企业宣传片语言的局限性和主动性
企业宣传片语言的少有两方面的对比：一是宣传片语言永远比画面少。在企业宣传片拍摄中，画面是载体，宣传片是附载体，宣传片只能比画面少。过去，一分钟的画面只能录210～230字，现在社会生活的节奏加快了，企业宣传片的录音速度也在提高，但一分钟的画面也只能录250—270字的宣传片语言，再快，观众就听不清，或者是顾了听，没法看。所以，几乎在每一本谈及企业宣传片语言的书里，都会告诫观众：宣传片语言要少写，因为企业宣传片是看的，不是读的。
在企业宣传片拍摄中，画面是永远的主体。画面有的内容、画面能够表达的意念，宣传片语言都不必写。单位时间内，宣传片语言不能多写，但可以少写。在这方面用得最多的是现场声的过渡，有经验的剪辑者往往会在一个场景的头尾留出几秒的现场声，让宣传片语言有一个淡进淡出的过程。
企业宣传片附载于画面，宣传片永远被动？不，恰恰相反，企业宣传片在影视制作中必须是积极的，主动地与其他元素相配合。因为他心中有目标，这就是企业宣传片的主题。按照宣传片主题这个目标，企业宣传片拍摄团队从宣传片的策划开始，就会有目的地寻找素材，拍摄企业宣传片时就会有意识地涉猎画面。当然，在整理素材，撰写宣传片语言的时候，企业宣传片拍摄的主题意识已经明确，他将依据他的主题思想写作宣传片语言，这时，宣传片语言就会表现出它的主动性。
企业宣传片拍摄方案的创作时需要注意和避免的事项：
一、注意事项：
A、写实性。因此宣传片语言要以画面为基础。
B、宣传片具有跳跃性。因为有现场声加入。
C、形象性。画中有话，话里有画。画面要有思想逻辑，宣传片要有形象。
D、时间性。时间上的不可重复性。
E、口语化。能读，好读。
二、需要避免：
1、两张皮：声音画面没有必然联系。
2、满堂灌：宣传工具，过份重视解说。
3、一锅粥：大量采用纪实方法。
今天关于美食宣传视频拍摄思路的相关资讯就为大家介绍到这里，大家看完以后有没有什么收获呢，想要选择宣传片制作公司，请选择匠心文化。
参考资料来源1：搜狐
