美食摄影技巧,如何拍美食照片更好看
美食摄影技巧,如何拍美食照片更好看

美食摄影技巧,如何拍美食照片更好看

  美食摄影技巧,如何拍美食照片更好看?现在有越来越多的人喜欢在吃饭之前把身边的美食拍摄下来进而发朋友圈,那么我们如何去表现出这些食物呢,从哪些技巧方面去入手又该需要注意一些什么呢,接下来就带大家一起走进美食的国度。

美食vlog拍摄技巧

  •   对称构图:一种简单而有效的平铺图像技巧,这是通过将主要对象(或板块)放置在图像或框架的中心来安排的,并使用其他元素创建对称图案。在照片中,盘子周围是相似的饭碗和筷子,构图简单明了,允许观看者轻松识别图像中的焦点。
  •   对比度:图像中有很多对比度。一种对比是,白米饭与色彩鲜艳的主菜相映成趣。一个更微妙的对比是在主菜中使用绿色蔬菜与它所在的红色蔬菜,这增加了视觉兴趣,允许主要元素在图像中脱颖而出以吸引观众的注意力。
  •   中性元素:不引起注意的元素。和背景颜色几乎一样,仅用于讲故事的目的。
  •   对比和取景:使用明暗 这张照片是在一张白色桌子的边缘拍摄的,与深色木地板和椅子形成鲜明对比。这是创造性画面让白桌上的食物脱颖而出,使用中性背景 (桌子和木地板)与五颜六色的盘子和盘子形成了鲜明的对比。
  •   质地:注意到图片中除了食物之外的所有东西看起来都平坦光滑?这使食物看起来更加立体和开胃。当然,光线也有助于在米饭上产生适量的阴影。
  •   偏离中心的放置:尽管将主题居中是有效的,但它确实有效。但是将主体稍微偏离中心会在图像中产生有趣的不对称平衡,因为一侧比另一侧重,这增加了更多的兴趣。
  •   人物构成:将人物作为元素添加到平面图像中 它使图像更人性化,使人们有参与感,也可以通过对形象采取行动来使生活栩栩如生,这是一个通过奶酪拉镜头可视化生活的例子!
  •   讲故事:使用红色浆果和树叶等元素。它与食物有关,并为图像增添了内容、情绪和欢乐。
美食摄影技巧,如何拍美食照片更好看
美食摄影技巧

  提示:

  1.如果你不是食品准备人员对主菜中出现的颜色没有太多控制权,但是,你可以使用可以控制的元素。例如道具、背景和构图,尝试选择讲故事的道具、配色故事添加到图像以使其看起来对比鲜明或以相同的色调呈现单调的感觉。

  2.平躺照不适合各种食物,有些菜从其他角度看会更好看。但是,仍然可以根据需要尝试放置食物,例如,可以堆叠汉堡包,通过切成两半并朝上从不同的角度展示食物。

  3.使用三脚架,这样你就可以从上面拍摄,而无需用手握住相机,以舒适地观看屏幕(使用联机拍摄方式时,手机、平板电脑或电脑)还可以在帮助构图的同时进行更精确的调整,可以通过这种方式将自己的手放在图片中。

美食摄影技巧,如何拍美食照片更好看
如何拍美食照片更好看

美食如何拍摄技巧

  一、构图

  第一当然是自身技术要过硬,俗话说“打铁还需自身硬”,要是没有好的构图,把拍摄对象平平置于画面中间,这样不足以吸引人的目光,就是普普通通没有技术含量的一道菜。在摄影构图中,有一种方法叫黄金分割线,也就是把拍摄对象置于画面的2/3处,这样才能呈现出更完美的照片。

  除自身技术之外,色彩的搭配也固然重要。在大家平时生活中能够留一下,在那些星级餐厅、西餐厅以及一些大型宴会中的那些菜肴,通常都有一些花花草草之类的东西,增加一些色彩上的点缀,让菜肴的色香味更加俱全,食客更加有食欲。

  以上两点中,其要特别注意在构图的时候,要特别注意在餐具选择上的问题,餐具的形状多样化,有圆的、方的、多边形的以及各式各样不规则的形状,会有不同的构图方式,往往会被忽略。

  二、光线

  此外,光线的选择对摄影也十分重要,在摄影中常用的环境光有两种,一是自然光,二是辅助灯光。摄影中若能利用到自然光是最好的,但相对于美食摄影,大多数都是辅助灯光,因为美食都是在室内居多,在餐厅就餐时座位选择上,一般靠窗都是热门首选,一自然光照充足,二是视野风景独到也是其中因素之一。光线充足,拍出的照片一般比较理想。当然,有的美食在昏暗的环境中也会拍出独具风格的照片。

  有的餐厅会有许多的灯光形式,昏暗的、明亮的、暖色的都有,在拍摄的时候,自己无法拿捏光线的选择,可以选泽相机的灯光模式拍摄,当然在一般美食摄影中,我们不推荐使用闪光灯拍摄,除非自己对闪光拍摄拿捏的稳稳当当。

  三、美食的创新创意

  在对美食进行拍摄的同时,对美食的摆盘以及造型设计,更能突出美食的美感,不仅如此,在构图上可以得到更新颖的内容和更好的视觉感受。这样也可以从照片中得出拍摄者想要突出表达的地方。一目了然,虽然为了重点突出表达美食,我们也可以利用一些其他道具来突出照片的整体视觉冲击力。比如,我们最常用的就是利用静止的反光来丰富画面。

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美食摄影

  四、调节白平衡

  当我们在室内没有自然光照的情况下,要充分使用灯光拍摄,否则拍出的照片会呈现黄色或者蓝色的样子,让食物看起来很糟糕,完全没有了食欲。现在的相机以及手机都有不同的白平衡功能。出现黄色或者蓝色是因为白平衡的使用失误。所以在拍摄的时候要根据拍摄环境光线来决定白平衡的大小使用。例如,我们在家中通常都是白炽灯,所以我们可以选择白炽灯白平衡模式进行拍摄。

  五、精心的布景

  前面几点都是在介绍拍摄技巧、构图以及灯光使用,下面给大家简单介绍一下拍摄背景的选择。选择背景的时候要根据拍摄对象以及场景主题来选择背景,这样可以提升画面的品味及品质。例如,在美食拍摄的时候,在桌布选择上用简单的素背景或者桌面。这样也不会盖过美食主体的镜头,也对美食有色彩对比相搭配的盘子。避免使用相同颜色,也要确保无其他干扰。

  六、相机参数的调节

  调节相机参数是成功拍摄的前提,在利用大光圈、柔光拍摄的时候,可以加上一些时尚元素的道具。例如,我们在西餐时,可以加上漂亮的高脚杯,时尚个性餐具,这样看起来会比较时尚现代,在构图的时候也要创新,色彩搭配要清新艳丽,这样才能活学活用。

  总结:

  美食摄影技巧,如何拍美食照片更好看摄影本身需要从多方面结合运用,美食摄影也是如此,但美食摄影对光线的要求比较高。大家如果有更好的建议可在评论区留言探讨,相互学习。匠心文化专注形象宣传片拍摄的领域分享,关注相互学习、共同进步。

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